Hauerhof 99

Das Lokal

Wein + Deli

Im ebenerdigen Gewölbekeller aus dem 17. Jahrhundert und Gastgarten im lauschigen Innenhof servieren wir einen phantasievollen Mix aus traditioneller und kreativer Landhaus-Küche mit internationaler Abwechslung, begleitet von unseren weißen Qualitätsweinen und ausgesuchten, ausgezeichneten Rotweinen.

Die Chefin kocht’s persönlich… auf der Karte finden Sie unsere Klassiker sowie monatlich wechselnde Gerichte der Saison. Wir legen besonders Wert auf frische, natürliche, möglichst regionale Zutaten, viel Obst und Kräuter aus dem eigenen Garten, hochwertige Qualitätsprodukte, selbstverständlich glutamat- und chemiefrei, oft bio und mit Leidenschaft zubereitet.

Deli | take away.… viele Gerichte, unsere Qualitätsweine und hausgemachte Delikatessen (Pastete, Chutneys, Senf, Pesto, Kräutersirup, Fruchtaufstriche, Schokolade-Trüffeln, u.v.m.) sind auch als take-away erhältlich.

Nichtraucherlokal | Gastgarten | Kreditkartenzahlung möglich


Termine und Öffnungszeiten

An den folgenden Terminen, ‚Wein + Deli Tagen‘, ist das Lokal geöffnet, 17-24h, warme Küche 18-22h.
Bitte um Tischreservierung  +43 676 430 5979

3.-12. März 2017

Oh du liebe Fastenzeit! Nix essen ist ja auch keine Lösung;) Nach dem langen harten Winter wollen wir doch die Lebensgeister zurückrufen... also berufen wir eine Versammlung aller guten Rohstoffe der Saison in der Küche ein und brainstormen ein Menü für more power, energy, health and taste. Fasten kann so gut sein...

Fisch Variation | Heringsalat, Apfel, Gemüse, Rahm | geräuchertes Forellen Mousse, frischer Kren | fruchtiger Cous Cous, Lachsrose, Granatapfel
Krautsuppe | mit Chili
Gebratene Jakobsmuschel | warme Blunzn, Apfelragout
Ricotta Brokkoli Quiche | Camembert, Mandeln, Blattsalat
Riesling Kalbsrahmbeuschl | Wurzelgemüse, Serviettenknödel
Gebratenes Lachsforellen-Filet | vom Haimel aus Traismauer, Zitronenbutter, Ingwer-Gelbwurz-Reis, Rote Rüben mit Orange
Apfel Crumble | Obers, Karamellsauce, Walnüsse

… und natürlich unsere Klassiker von der Standard Karte.
Die aktuellen Karten finden Sie hier unten "Speise- und Getränkekarte".

31. März - 9. April 2017

Unsere vor-österliche Speisekarte:

Wald und Wiese | Hühnerterrine, Bärlauchpesto, Gemüse-Nest, Wachtelei, Champignons, Kresse
Bärlauchcremesuppe
Glasierte Krautfleckerln | kleiner Blattsalat
Meeresfrüchte Risotto | 3 Riesengarnelen, Knoblauch, Kräuter
Geschmorter Lammbraten | Endivien-Erdäpfel Schmarren, Hagebuttensauce, Wacholder-Gin-Apfel
Eierlikör Tiramisu | mit hausgemachtem Eierlikör mit Bourbon-Vanille

Besondere Ostergeschenke für Ihre Lieben, ab 31. März erhältlich:
Hausgemachte Schokolade-Trüffeln mit Orange und Chili
Hausgemachter Eierlikör mit Bourbon-Vanille

… und natürlich unsere Klassiker von der Standard Karte.
Die aktuellen Karten finden Sie hier unten "Speise- und Getränkekarte".

5.-14. Mai 2017

Die Stars der Maienszeit... Rundum den Muttertag verwöhnen wir Sie mit unseren Spezialiäten vom NÖ Bio-Spargel und Kritzendorfer Waldmeister.

Unsere Monthly Specials:

Waldmeister Bowle
Spargelcreme Suppe
Spargel Variation | Spargel Mousse mit Kräuter-Crevetten, Orangen-Ingwer Ragout, Solospargel-Salat weiß-grün mit Rohschinken und Grana, Champignons, Bärlauchpesto
Ricotta-Spargel Quiche | bunter Blattsalat
Solospargel | Sauce Hollandaise, Petersilerdäpfel
Geschmorte Bio Kalbsfledermaus | Solospargel, Erdäpfelpüree, schwarze Nuss
Waldmeister-Törtchen | Waldmeister-Zitronencreme, Waldmeistergelee

… und natürlich unsere Klassiker von der Standard Karte.
Die aktuellen Karten finden Sie hier unten "Speise- und Getränkekarte".

14.-23. Juli 2017

Summertime! ... and the living is easyyy....

Wir kredenzen im Juli:

Frizzante mit Walderdbeeren
Tramezzini | Paradeiser-Mozzarella | Melanzani-Ei | Thunfisch-Oliven
Paradeiscremesuppe | Kräuterpesto
Gefüllte Weinblätter | Lamm, Reis, Rosinen, Nüsse, Korianderpesto, Tsatsiki
Vittello tonnato | Kapernbeeren, Vogerlsalat
Ricotta Quiche, Blattspinat, Schafkäse | bunter Blattsalat
Mediterranes Huhn | Oliven, Zitronen Paradeiser Ragout, Rosmarinerdäpfel
Frisch gebratenes Lachsforellenfilet | Zucchini-Zitronen Gemüse, Reis
Kirschen-Crumble mit Schokostückchen | Obers, Kirschenkompott

… und natürlich unsere Klassiker von der Standard Karte.
Die aktuellen Karten finden Sie hier unten "Speise- und Getränkekarte".

11.-20. August 2017

Urlaub bei Tisch...

Wir kredenzen im August:

Frizzante mit Walderdbeeren
Tramezzini | Paradeiser-Mozzarella | Melanzani-Ei | Thunfisch-Oliven
Gazpacho | spanischer Gemüse-Smoothie, Paradeiser, Gurke, Paprika
Schafkäse-Rucola Terrine | Gebratene Zucchini, Peperonata, Paradeiser
Pastrami Sandwich | Saftschinken vom Hochlandrind, frische und getrocknete Paradeiser, Artischocken, Eisberg, Grana
Gefüllte Paprika | österr. Bio-Rind, Champignons, Kräuter, Reis, Paradeissauce
Veggie Burger | Melanzani, Steinpilze, roter Zwiebel, Cheddar, Paradeiser, dazu Coleslaw
Zitronen-Chili Huhn | Mangold, Gurke, Melone, Reis
Jostabeeren Creme

… und natürlich unsere Klassiker von der Standard Karte.
Die aktuellen Karten finden Sie hier unten: "Speise- und Getränkekarte".

27. Oktober - 5. November 2017

Details folgen

27. November - 3. Dezember 2017

Details folgen

15.-23. Dezember 2017

Details folgen

24. Dezember 2017 Weihnachtsabend mit Degustationsmenü

17-22h Degustationsmenü oder Buffet, Details folgen!
Bitte um Tischreservierung


Speise- und Getränkekarte

Auf unserer Standard Speisekarte finden Sie unsere beliebtesten Klassiker.
Zusätzlich gibt es Monthly Specials je nach Saison, Lust und Laune der Küchenchefin, die hier unter den jeweils aktuellen Wein+Deli Tagen ausgeschrieben werden.
Auswahl an vegetarischen, laktosefreien und glutenfreien Gerichten.

Veranstaltungen

19. Oktober 2017 | Magic & Dinner - AUSVERKAUFT

1 wahrlich bezaubernder Abend,
2 Zauberkünstler,
3-Gang Menü.
Einlass: 19h, Beginn: 19:30h

salini (Christian Armberger)
Zauberer aus Leidenschaft und Mitglied der Vereinigung für Magische Kunst Wien. Seine Zauberkunststücke sind zwar Klassiker, aber kein alter Hut. (www.salini.wien)

Samuel Sonntagbauer
Der Realitätsverweigerer überzeugt charmant von alternativen Wirklichkeiten. Ohne Umhang und Eule, dafür mit ganz vielen Assen im Ärmel. (www.samuelsonntagbauer.com)

3-Gang Menü & Zauberei
Preis p.P.: € 43
Reservierung mit Angabe von Namen und Anzahl der Personen: magie@salini.wien.

16. November 2017 | Magic & Dinner - AUSVERKAUFT

1 wahrlich bezaubernder Abend,
2 Zauberkünstler,
3-Gang Menü.
Einlass: 19h, Beginn: 19:30h

salini (Christian Armberger)
Zauberer aus Leidenschaft und Mitglied der Vereinigung für Magische Kunst Wien. Seine Zauberkunststücke sind zwar Klassiker, aber kein alter Hut. (www.salini.wien)

Samuel Sonntagbauer
Der Realitätsverweigerer überzeugt charmant von alternativen Wirklichkeiten. Ohne Umhang und Eule, dafür mit ganz vielen Assen im Ärmel. (www.samuelsonntagbauer.com)

3-Gang Menü & Zauberei
Preis p.P.: € 43
Reservierung mit Angabe von Namen und Anzahl der Personen: magie@salini.wien.

24.-26. November 2017 | Adventmarkt im Hauerhof 99

SchmuckKunst & ObstArt

24.-26.11.2017
Markt 15-20h, Kulinarik und Geselligkeit bis 23h

Zur Einstimmung auf die gemütlichste Zeit im Jahr präsentiert sich der Hauerhof 99 wieder als bunter Marktplatz mit handgefertigten Adventkränzen, dekorativen und praktischen Schmuckstücken, origineller Kindermode, Natur- und Kräuterprodukten, Delikatessen und anderen Geschenkideen.
Während die Kinder feine Kekse backen und an der Feuerschale Würstel grillen, genießen Sie die stimmungsvolle Atmosphäre mit Punsch, frischem Jungwein, MiniPalatschinken und anderen feinen Schmankerln.
Möchtet ihr einen Adventkranz nach Wunsch, selbst Material, Farben und Stil aussuchen? Dann könnt ihr bei Sissy Hayek einen vorbestellen: Tel. 0664-114 01 63.

9. November 2017 | Wein & Käse Seminar mit OpenSense®

Wer mit Wem?
Edle, gereifte Käsedame, sucht fruchtig eleganten Weingentleman für harmonische Zweisamkeit.
18-21:30h

Ein optimal gereifter Käse, ein Stück Brot und dazu der passende Wein. Doch welcher Wein zu welchem Käse? Gehen Sie mit uns auf geschmackliche Entdeckungsreise und finden Sie ihre persönlichen Favoriten.

Genussbeitrag € 69,00
Anmeldung erforderlich: +43 2243 33346 oder office@opensense.at.

OpenSense®, das sind Romana Fertl, eine Lebensmitteltechnologin und Thomas Irmler, ein Gourmet und Weinkenner

24. Dezember 2017 | Weihnachtsabend mit Degustationsmenü

17-22h Degustationsmenü oder Buffet, Details folgen!
Bitte um Tischreservierung

15. Februar 2018 | Magic & Dinner

1 wahrlich bezaubernder Abend,
2 Zauberkünstler,
3-Gang Menü.
Einlass: 19h, Beginn: 19:30h

salini (Christian Armberger)
Zauberer aus Leidenschaft und Mitglied der Vereinigung für Magische Kunst Wien. Seine Zauberkunststücke sind zwar Klassiker, aber kein alter Hut. (www.salini.wien)

Samuel Sonntagbauer
Der Realitätsverweigerer überzeugt charmant von alternativen Wirklichkeiten. Ohne Umhang und Eule, dafür mit ganz vielen Assen im Ärmel. (www.samuelsonntagbauer.com)

3-Gang Menü & Zauberei
Preis p.P.: € 43
Reservierung mit Angabe von Namen und Anzahl der Personen: magie@salini.wien.

15. März 2018 | Magic & Dinner

1 wahrlich bezaubernder Abend,
2 Zauberkünstler,
3-Gang Menü.
Einlass: 19h, Beginn: 19:30h

salini (Christian Armberger)
Zauberer aus Leidenschaft und Mitglied der Vereinigung für Magische Kunst Wien. Seine Zauberkunststücke sind zwar Klassiker, aber kein alter Hut. (www.salini.wien)

Samuel Sonntagbauer
Der Realitätsverweigerer überzeugt charmant von alternativen Wirklichkeiten. Ohne Umhang und Eule, dafür mit ganz vielen Assen im Ärmel. (www.samuelsonntagbauer.com)

3-Gang Menü & Zauberei
Preis p.P.: € 43
Reservierung mit Angabe von Namen und Anzahl der Personen: magie@salini.wien.

Feiern im Hauerhof 99

Das Lokal und der Gastgarten sind auch für private Veranstaltungen wie Geburtstage, Hochzeitsfeste, standesamtliche Trauungen und andere Feierlichkeiten von 30 bis 50 Personen exklusiv verfügbar. Gerne stellen wir Ihr individuelles Fest-Menü mit frisch zubereiteten kalten und warmen Speisen mit Ihnen gemeinsam zusammen.
Für Firmenseminare und Präsentationen steht Ihnen die modernste technische Ausstattung wie Beamer, Leinwand, Internetanschluss und Musikanlage zur Verfügung.

Wir freuen uns auf Ihre Anfrage: +43 676 4305979 oder info@hauerhof.at.

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