Über Wein, Klosterneuburg und Wein, Weinveranstaltungen und mehr...
Kritzendorf belebt! Der Weinbauverein Kritzendorf und alle seine Mitglieder sind sehr aktiv - Weinverkostungen, traditionelle Weinfeste, Veranstaltungen in allen Weinsaisonen und viele weitere finden Sie hier!
Klosterneuburg + Wein = 1 Geschichte Das Weingut Stift Klosterneuburg wurde 1114 gegründet und ist somit das älteste und mit über 100 ha auch das größte Weingut Österreichs. Ebenfalls auf eine sehr lange Tradition zurückblicken kann die 1860 eröffnete Höhere Bundeslehranstalt für Wein- und Obstbau Klosterneuburg. Hier wurde 1922 aus St. Laurent und Blaufränkisch der erste Zweigelt gekreuzt - heute die meistverbreitete Rotweinsorte Österreichs. Mittels der Klosterneuburger Mostwaage (KMW) wird österreichweit der Zuckergehalt des Mostes gemessen.
Der Weinkultur-Weg führt in das barocke, labyrinthartige Kellerensemble des Chorherrenstifts, das sich gestützt von meterdicken Ziegelmauern bis 36 Meter tief in die Erde erstreckt und in die Produktionsstätte der berühmten Stiftsweine, wo jahrhundertealte Weinbautradition und moderne Kellertechnik erlebbar werden. Im Anschluss an die Führung kann man die ausgezeichneten und international prämierten Weine des Stifts in der stilvoll renovierten Vinothek verkosten...
Ausg'steckt is'... Falls Sie nicht wissen, was sich hinter dem Begriff 'Heuriger' und 'Ausg'steckt' verbirgt, hier eine kurze Erklärung. Als Heuriger bezeichnet man in Österreich sowohl einen Jungwein als auch die Buschenschank, die ihn ausschenkt. Dieses erkennt man am ausg'steckten Buschen. Das Wort leitet sich von 'heuer' ab, heisst dieses Jahr, heurig bedeutet also diesjährig. Man geht zum Heurigen, sitzt beim Heurigen und trinkt Heurigen...
Mit allen Sinnen Haben Sie sich schon einmal überlegt, warum Rosé wie Rosé schmeckt, was eigentlich umami ist, oder ob Roquefort zu Rotwein oder doch besser zu Weißwein passt? Tauchen Sie ein in das Abenteuer der bewussten Wahrnehmung und in die Kunst des Geniessens.......
wein.pur Der Name 'wein.pur' ist Programm. Informationen über Wein von Weinliebhabern für Weinliebhaber, das ist der Kern. Mit niveauvoller und qualitativ hochwertiger Berichterstattung ist 'wein.pur' sowohl Botschafter und Partner des österreichischen Weins im In- und Ausland, als auch Informationsdrehscheibe für ausländische Weine in Österreich. Für Interessierte: Termine von nationale und internationale Veranstaltungen rund um den Wein!
Niederösterreichische Weinstraße Acht niederösterreichische Weinbaugebiete, 155 Orte und 1700 Mitgliedsbetriebe haben eine stolze Gemeinsamkeit: Sie liegen an der Weinstraße Niederösterreich. Diese 830 Kilometer lange Genussroute feiert 2010 ihren 10. Geburtstag. Denn vor genau zehn Jahren entschlossen sich Winzer, Heurige, Vinotheken, Gastwirte und Beherberger aus ganz Niederösterreich dazu, ihre Stärken zu bündeln; ihre Aktionen, Ideen und Projekte, ihre Produkte und ihr kulturelles Erbe gemeinsam zu präsentieren. An der Niederösterreichischen Weinstraße ist immer was los!